感觉自制一只鸡最简单美味的吃法就是用电饭煲焖熟了，当然鸡不能太大，否则不好熟也不太入味。而且电饭煲焖烤出来鸡水份营养不流失，肉也烤不干，吃着又嫩又香，老少偕宜呢！刚好家里还有一包酱香烤肉料，直接用葱姜和酱香料一起把鸡一腌，完事放电饭煲中一烤一焖，半个小时，一只酱香四溢的鸡就烤好了，肉汁浓郁又很嫩，直接扯着吃最过瘾了。
腌制鸡的时间越长越入味，如果鸡不容易熟可以多按几次煮饭键就可以了。