这个生菜煎饼来自韩国食谱。因为种的生菜很多,抱着试试看的想法做的,没想到特别好吃!生菜软嫩多汁,做成煎饼口感很好。配上沾汁吃,一点也不腻。感觉比常做的韭菜煎饼还好吃呢!
用现成饼粉,就不用额外调味了,咸淡正好。
煎饼的油不要一次放太多,如果感到油不够,翻面后可以再补一些。