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菜脯煎蛋
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挫睡狗窝的猪季窝

早上吃粥的时候来张一份菜脯煎蛋饼是最合适不过了，即清淡，又不失营养，做法也很简单。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
菜脯 50g
淀粉 适量
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    菜脯洗净后切成小丁下锅炒香。
  • 步骤 2/5
    鸡蛋打散后加少量淀粉搅拌均匀。
  • 步骤 3/5
    菜脯放入蛋液里拌匀。
  • 步骤 4/5
    煎锅放油烧至八成热，将蛋液倒入一面煎黄。
  • 步骤 5/5
    翻面，2面煎熟即可。
小贴士

菜脯即是萝卜干，已经有咸味了，不用放盐了。

发布于 2022-07-19
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