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芹菜叶子饼
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越狱alas

吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。将芹菜叶子切碎加入调料就会成一道美味的糕点。

时间:10-30分钟
食材
芹菜叶子 300g
面粉 500g
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    芹菜叶子洗干净后沥干切碎加入少许油
  • 步骤 2/6
    面粉筛过后将切碎的芹菜叶子倒进去，拌均匀
  • 步骤 3/6
    加入少许盐拌均匀
  • 步骤 4/6
    加入鸡蛋拌均匀
  • 步骤 5/6
    加入适量的水拌均匀调成芹菜叶子糊
  • 步骤 6/6
    煎锅烧热后淋点油将芹菜叶子糊倒进去开始煎，煎好之后翻过来再煎另外一面
小贴士

芹菜叶子饼可以直接吃，也可以用酱油、醋、蒜粒调成小料，蘸着吃。

发布于 2025-02-25
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