雪花面包是我家宝宝特别爱吃的面包,因为表面的酥粒特别吸引她的胃口,今天这个面包再加了点葡萄干,更加增进一层口感,为了宝宝们的春游,特别制作了这个符合她们的口味的面包。
我做的面包几乎都没添加黄油,自我感觉味道更好,因为不喜欢黄油的味道,实在想用黄油,那就用熬制的鸡油代替。今天这款面包继续是无黄油版的,下面来看看详细制作方法吧......
一:和面之前用筷子搅拌搅拌再启动面包机和面,以免面粉飞溅;
二:面团整形的时候如果沾上,可以在手上抹上少许玉米油;
三:烤的时间根据自家烤箱功率来定;
四:文中的鸡油可以用黄油代替。