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蜜枣吐司
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吐司是一种烤制的听型面包，经切片后呈正方形，夹入火腿或蔬菜后即为三明治。吐司是西式面包的一种，在欧陆式早餐常见，在烤面包机中烤好后抹上奶油、牛油、果酱等配料即可。

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 300g
牛奶 100g
奶粉 16g
鸡蛋 50g
绵白糖 5大勺
玉米油 20g
盐 适量
酵母 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面包桶内依次加入：鸡蛋、牛奶、面粉、奶粉、、酵母、白糖和盐对角放，和面30分钟
  • 步骤 2/8
    加玉米油在和面15分钟
  • 步骤 3/8
    醒发至两倍大
  • 步骤 4/8
    排气~分成三块~醒15分钟
  • 步骤 5/8
    将蜜枣切碎
  • 步骤 6/8
    将面团擀长，均匀的撒上蜜枣，沿一端卷起
  • 步骤 7/8
    码放在吐司盒内盖盖，醒发至八分满，烤箱预热，170度45分钟
  • 步骤 8/8
    烤好啦
小贴士

无

发布于 2022-10-17
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