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葡萄干小面包
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漫天蒲公英辛

面包机买了很久了，平时没兴趣的时候根本就不碰，如果真有兴趣做了那就真的是停不下来啊。

做这款面包时走神了，温度调高了点，表面有些微糊不过不影响口感哦

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 2杯
黄油 30g
牛奶 50ml
白砂糖 适量
盐 适量
酵母 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    依次放入鸡蛋，牛奶，白糖，面粉，盐，酵母
  • 步骤 2/8
    和成面团后放入黄油揉出膜
  • 步骤 3/8
    发酵至两倍大
  • 步骤 4/8
    取出排气后分钟剂子
  • 步骤 5/8
    擀成面皮放入葡萄干揉成圆
  • 步骤 6/8
    稍微按压后用刀画几条
  • 步骤 7/8
    放置烤盘发酵至两倍大
  • 步骤 8/8
    放入烤箱烤至熟透即可
小贴士

170度20分钟

发布于 2023-07-18
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