无油可可吐司
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分澳聊苯滓

老姐今天来我家,听说了我中奖的好消息,很替我高兴,在老姐的要求下,给减肥期的老姐做了一款无油版的面包,真的好担心,不过效果不错,看来以后可以试着做无油的面包了。

时间:1-2小时
食材
150g
可可粉 5g
鸡蛋 1个
2g
40g
酵母 4g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将水倒入面包桶中
  • 步骤 2/10
    在左角加入盐;
  • 步骤 3/10
    在右角加入木糖醇;
  • 步骤 4/10
    加入一个鸡蛋
  • 步骤 5/10
    放入高筋面粉,面中间挖个洞放入发酵粉;
  • 步骤 6/10
    面粉将酵母盖住后,
  • 步骤 7/10
    加入可可粉。
  • 步骤 8/10
    将面包程序选择为2,盖上面包机盖子, 按下功能键开始键;
  • 步骤 9/10
    面包机搅拌15分钟后的状态;
  • 步骤 10/10
    继续搅拌发酵烘烤过程, 工作 时间到了, 机器会发出提示音, 面包做好了颜色烤的很漂亮,可可的颜色就是棒。
小贴士

因为加入可可,我适当的多加入了一些木糖醇。

发布于 2022-12-07
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