别人做的排包整整齐齐,非常漂亮,而我做的歪歪扭扭,丑的要命。估计是用的烤盘有点小且深,导致面团发起来之后都挤在一起导致的。由于没有挤酱瓶和裱花袋,面包上的果酱我是用保鲜袋挤上去的,非常不均匀。好在面包的味道和口感都很不错,就发出来和大家分享一下吧。
真的是不好看啊,主要是面团放的太拥挤了,下次用大的烤盘试试吧。不过组织不错,拉丝效果很好。