草莓果酱
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KyouanSama

草莓是一种营养丰富的水果,草莓含有丰富的维生素和矿物质,每百克含维生素C高达80毫克,远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用,对老年人的健康亦很有益;草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。维生素C可以防治牙龈出血,促进伤口愈合,并会使皮肤细腻而有弹性。

今天用草莓做了一些草莓果酱,用来夹面包很不错呢!

时间:10-30分钟
食材
草莓 300g
白糖 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    草莓放淡盐水中泡一下
  • 步骤 2/9
    去把洗净
  • 步骤 3/9
    切碎
  • 步骤 4/9
    放入锅中
  • 步骤 5/9
    添适量清水
  • 步骤 6/9
    放白糖
  • 步骤 7/9
    小火慢煮
  • 步骤 8/9
    直至煮至黏稠即可
  • 步骤 9/9
    做好了
小贴士

水不要放多了,这次我放的有点多了,多煮了一会儿。

发布于 2023-05-19
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