在看到网上的塔派花样很喜欢，没有配方就自己研究复刻一下。草莓酱的甜加上咸塔皮的香，个人觉得是非常美味的一道小甜点，下午茶一块草莓果酱塔配上一杯茶饮，惬意！
草莓果酱可以在烤前加入，也可在塔皮烤熟之后再加入，均可。