芝麻牛奶面包
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绿豆crash

着看就很有食欲的芝麻牛奶面包。

大家在家里也可以试一试哦!

食材
牛奶 150g
酵母 4g
芝麻 适量
50g
4g
鸡蛋 60g
奶粉 15g
黄油 35g
蛋液 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    原料:高筋面粉:350克,酵母4克,糖50克,盐4克,鸡蛋60克,牛奶(水)150克,奶粉15克,黄油35克,芝麻适量,适量的蛋液
  • 步骤 2/5
    将除黄油以外的所有材料放进面包桶里。
  • 步骤 3/5
    面团在搅拌10分钟后加入黄油。
  • 步骤 4/5
    我在烘烤结束前20分钟在面团刷了蛋液在中间划了一道口子,在上面放了少许黄油,撒了一点的芝麻。
  • 步骤 5/5
    烘烤结束。烤完的面包。
小贴士

1.在烘烤时放黄油不要放太多,太多容易流下去。黄油要软化一下,用东西挤成一个长条。

2.在面团上划口子的时候用最好用那中很锋利的小片刀。

3.工具:PE 9600

发布于 2023-04-12
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