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豆沙包
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斗勤烦每挠

妈妈那儿有好多豆沙，之前总做豆沙包子吃的，现在我的面包机和烤箱都拿回家了，也做些豆沙面包吃呢。前两天拿了点豆沙回来，今天就派上用场了。

食材
高粉 350g
牛奶 150ml
豆沙 适量
酵母 4g
鸡蛋 1个
盐 3g
黄油 20g
糖 40g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将鸡蛋，牛奶，糖和盐先入面包桶
  • 步骤 2/8
    再加入高粉和酵母后选择和面程序
  • 步骤 3/8
    程序结束之后加入黄油，再次选择和面程序
  • 步骤 4/8
    二次和面程序结束之后面即可拉膜了。然后再选择发面程序
  • 步骤 5/8
    结束之后将面取出，排气饧十分钟左右后擀成面饼
  • 步骤 6/8
    加入适量豆沙，这个有些多了。
  • 步骤 7/8
    将步骤6卷起
  • 步骤 8/8
    放入烤箱再次发面之后刷上蛋液，上下火180度烤十五分钟即可
小贴士

一定要经过二次发面，这样做出的面包才好吃好看呢

发布于 2022-12-18
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