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面包机发糕
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醉江南倦客傲凝

本来打算给同事带的面包没做成，后来想想做蛋糕的时间比较短，干脆做个蛋糕吧，因为时间不够，偷了偷懒，没有把蛋清蛋黄分离，而是直接搅拌，结果做出来的蛋糕没有发起，沉甸甸的，象块发糕

食材
鸡蛋 4个
面粉 100g
油 适量
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡蛋4个
  • 步骤 2/8
    加入白糖
  • 步骤 3/8
    搅均后，放入面包机中
  • 步骤 4/8
    面粉过筛
  • 步骤 5/8
    面粉和蛋糊搅均
  • 步骤 6/8
    用面包机烤的功能45分钟
  • 步骤 7/8
    用牙签插入取出不粘即可
  • 步骤 8/8
    取出来的蛋糕形状是比较完成，但沉甸甸的，完全没有发起来
小贴士

用面包机烤蛋糕时，搅拌刀要取出

发布于 2024-08-14
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