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黑芝麻饼
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艾海珍亭

芝麻有补血明目、润肠通便、益肝养发、抗衰老等功效

把黑芝麻加到饼子里面吃，味道很香的，里面加了鸡蛋，使得饼子吃起来更加的松软，口感更好吃。

时间:10-30分钟
食材
小麦面粉 300g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
黑芝麻 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备食材：适量的面粉和鸡蛋
  • 步骤 2/14
    把面粉放到一个大碗中
  • 步骤 3/14
    加上一个土鸡蛋
  • 步骤 4/14
    然后加上适量的盐
  • 步骤 5/14
    在加上适量的五香粉
  • 步骤 6/14
    加上适量的黑芝麻，喜欢吃黑芝麻的，就多加点
  • 步骤 7/14
    把面粉和鸡蛋用筷子搅拌起来
  • 步骤 8/14
    然后和成软和的面团，放案上醒一会
  • 步骤 9/14
    电饼铛加热，到点油进去
  • 步骤 10/14
    把面团用擀面杖擀开
  • 步骤 11/14
    然后把擀开的饼子放到电饼铛中
  • 步骤 12/14
    盖上盖子，继续加热
  • 步骤 13/14
    饼子烙好了，取出来，切块
  • 步骤 14/14
    把切块的饼子装盘，就可以享受了
小贴士

给加了鸡蛋的面粉不要在加水，直接搅拌起来就可以了，这样烙出来的饼子更松软，更香

发布于 2022-07-18
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