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黑芝麻饼
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分澳聊苯滓

黑芝麻饼营养丰富，做法也很简单

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质

还有维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分

食材
鸡蛋 4个
低粉 120g
无盐黄油 30g
细砂糖 60g
黑芝麻 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将黄油自然软化，软化的过程中做其它准备工作
  • 步骤 2/9
    4个鸡蛋打入无水无油的容器中，加入细砂糖
  • 步骤 3/9
    用电动打蛋器高速搅打
  • 步骤 4/9
    一直打到提起打蛋器时搅打棒上的蛋液不会滴下，蛋液的纹路不会消失
  • 步骤 5/9
    将软化的黄油加入蛋液中搅拌均匀，这时烤箱180度预热
  • 步骤 6/9
    低粉过筛后分次加入蛋液中
  • 步骤 7/9
    用刮板上下翻拌均匀
  • 步骤 8/9
    烤盘上刷一层色拉油，将面糊倒入，用刮板刮匀后撒入黑芝麻
  • 步骤 9/9
    入烤箱烤30分钟左右即可
小贴士

加细砂糖跟面粉的时候都要分次加入

发布于 2022-10-30
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