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土豆丝煎饼
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投汉合攘烧
这款煎饼做法简单,操作方便。大概需要15分钟就能搞定,很适合上班族作为早餐来食用。
吃饼时可以蘸上自己喜欢的番茄酱或色拉酱,非常好吃。
时间:10-30分钟
食材
土豆
1个
鸡蛋
2个
面粉
100g
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
葱蒜
适量
牛奶
250g
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
土豆去皮,擦成细丝。
步骤 2/9
土豆丝中放入一个鸡蛋,拌开。另一个鸡蛋放入碗中,搅成蛋液备用。
步骤 3/9
放入面粉。
步骤 4/9
倒入牛奶,边倒边搅,最后搅成稀糊状。
步骤 5/9
面糊中放入盐、花椒粉和葱蒜末,拌匀。
步骤 6/9
电饼铛提前预热,饼铛表面刷成油,然后放入面糊摊开,盖盖。
步骤 7/9
待饼表面熟透,倒入提前备好的蛋液摊开。
步骤 8/9
待蛋液熟透饼翻个,饼两面呈微黄色,铲出。
步骤 9/9
煎饼切成自己喜欢的形状,即可食用。
小贴士
土豆丝中放入一个鸡蛋,拌开。另一个鸡蛋放入碗中,搅成蛋液备用。
发布于 2023-05-04
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