现在正是新鲜红薯上市的季节，但是此时的红薯因为刚出土，甜度很低，所以蒸食并不好吃，于是我将红薯做成了红薯馅，口感明显改善很多，可以直接吃，也可以做成其他甜品。
炒好的红薯馅，凉透后，密封冷藏保存，随吃随取。