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步骤 1/12
酵母温水化开筛入面粉用筷子拌匀放入面包机
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步骤 2/12
按发面团程序8,发酵至2倍大,拿出面团揉好
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步骤 3/12
取小苏打少许,温水化开,放入面团中,再放入玉米油揉匀,放入室内二次发酵,上面蒙上湿布
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步骤 4/12
二次发酵二倍大的面团揉成面剂子,擀成皮
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步骤 5/12
猪肉用刀剁碎
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步骤 6/12
碗内放入姜蓉,虾仁段,五香粉,生抽料酒猪肉馅拌匀
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步骤 7/12
甜玉米解冻
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步骤 8/12
放入搅拌好的馅子中
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步骤 9/12
取一个皮子放入馅,转圈包成包子状
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步骤 10/12
将包子醒发10分钟,放入倒入油的平底锅内,撒上芝麻
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步骤 11/12
盖盖慢火煎,大约8分钟,看到底部变硬,倒入水淀粉焖煮10分钟
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步骤 12/12
成品