搜索菜谱、食材
螺旋馒头
4.7万 热度 111 收藏
寒蓝釉

又做馒头了，家里那位说：换换花样吧。我想，这次做什么样子的呢？哈哈，随便什么都可以的吧，那就挑简单的来，就做成了这样的螺旋馒头了。

食材
面粉 1000g
酵母 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    面粉放盘中。
  • 步骤 2/10
    加适量的酵母。
  • 步骤 3/10
    加点糖。
  • 步骤 4/10
    加温水后一起揉成面团。
  • 步骤 5/10
    饧发至两倍大。
  • 步骤 6/10
    取出来，擀成大大的面皮。
  • 步骤 7/10
    取其中一条，从一端卷起。
  • 步骤 8/10
    一个螺旋做好了。
  • 步骤 9/10
    全部做好后上锅蒸十五分钟。
  • 步骤 10/10
    出锅即可。
小贴士

加点白糖是为了更容易发酵。

发布于 2022-04-08
评论
相关菜谱