这款主食从小到现在都爱吃。两参面顾名思义就是将小麦粉与玉米粉两种面粉参合在一起蒸的糕。小时候粮食粗细粮按比例供应，小麦粉属细粮，玉米粉属粗粮，细粮供应40%，粗粮供应60%，因此必须粗细粮搭配着吃，妈妈就经常蒸这种两参面的发糕，和面时放点儿糖，蒸熟了就是甜的，暄暄地甜甜地很好吃。这款主食不但口感、口味好，还有着营养丰富，无油绿色的优点。
发糕上可以依据个人喜好放些桂花、葡萄干等。