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紫薯绣球馒头
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袭人steak

紫薯绣球馒头做出来没想到还真是挺好看的，华丽丽的一颗小绣球，做做也不难，就是在编麻花辫子，挺好玩的。

时间:1-2小时
食材
馒头自发粉 500g
油 适量
紫薯 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    紫薯泥
  • 步骤 2/12
    分别和成紫色面团和白色面团
  • 步骤 3/12
    搓成长条
  • 步骤 4/12
    紫色面条放在白色的中间，对折下来。
  • 步骤 5/12
    交叉
  • 步骤 6/12
    边上的白色和相邻的紫色相交叉
  • 步骤 7/12
    就象编麻花辫，编完
  • 步骤 8/12
    两头向中间折
  • 步骤 9/12
    再对折，捏住
  • 步骤 10/12
    反过来，一颗小绣球做好了
  • 步骤 11/12
    锅内刷油
  • 步骤 12/12
    上汽后再蒸18分钟
小贴士

编面条时相邻的不同颜色编在一起，好看。

发布于 2022-05-18
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