南瓜因为能解毒、消灭致癌物质，保护胃粘膜，帮助消化，还能防治糖尿病降低血糖，促进生长发育，而紫薯中的花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。 所以这两种食材现在越来越受到人们的广泛认同与喜欢。我家里一年四季都不断这两种食品。经常是一次做好多紫薯泥和南瓜泥，然后冻在冰箱里随用随取，真的很方便呢。这次俺又做了一式两种美丽的玫瑰花花卷。那绚丽的色彩，绵密Q弹的口感，加上漂亮的造型居然让LG一直感叹说这怎么舍吃呢！
这个面点主要注意几点：一是面不能太软。二是成型时不要太张开。三是关火以后要再等会开盖子。这样就能做出漂亮的玫瑰花卷喽。