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椒盐芋子
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手嗡凭孛蒂

启东的香沙芋是启东的特产，香香，粉粉的，非常好吃，做成椒盐芋子，风味独特，当零食吃也很好。

时间:10-30分钟
食材
香沙芋子 500g
油 适量
椒盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    在好食材，
  • 步骤 2/9
    芋子洗净，加些清水煮熟，
  • 步骤 3/9
    薄去皮，切小块，
  • 步骤 4/9
    锅里放入350克植物油，6分热时，放入芋子，
  • 步骤 5/9
    炸至金黄色，捞出控油，
  • 步骤 6/9
    锅里油倒出，放入芋子，
  • 步骤 7/9
    加1勺椒盐搅拌匀，
  • 步骤 8/9
    加些葱花搅拌匀，盛出装盘，
  • 步骤 9/9
    香喷喷的椒盐芋子做好了，欢迎━(*｀∀´*)ノ亻!品尝。
小贴士

1.香沙芋子先煮熟去皮后再炸，不容易炸焦。

2.也可以用五香粉做成五香芋子。

发布于 2024-12-07
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