用面条做馓子，我这是第二次了，第一次由于我的不小心，面条被送进冰箱冷冻室。面条被冻了一下，失去了面条的柔软，断成了一节节的了，无法做出造型了。这次不错，炸出来酥酥的、脆脆的，不但好吃，外形也漂亮哦。请记住：面条一定要选择含水分多的手擀面哦，细的粗的手擀面都可以。
用小锅炸，不需要用太多的油。