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香酥提子可颂卷
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灭绝师太liner

可颂卷的样子真的很吸引人，加入提子干的口感更是香甜可口呢。喜欢的朋友可以试着做做哦。很好吃呢。

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 200g
油 适量
盐 适量
糖 50g
酵母 4g
提子干 适量
牛奶 20ml
鸡蛋液 30ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    牛奶干酵母混合后搅匀
  • 步骤 2/13
    所有粉类搅匀
  • 步骤 3/13
    加入油以及液体溶液，搅成絮状
  • 步骤 4/13
    加入鸡蛋
  • 步骤 5/13
    揉成面团
  • 步骤 6/13
    加入黄油，继续揉成面团
  • 步骤 7/13
    进行发酵
  • 步骤 8/13
    发酵好的面团
  • 步骤 9/13
    分割成合适大小的面团
  • 步骤 10/13
    擀成面片后，用刀切成如图所示的形状，放入提子干
  • 步骤 11/13
    自上而下卷起
  • 步骤 12/13
    将做好的可颂卷进行二次发酵
  • 步骤 13/13
    将做好的可颂卷，表面刷上蛋液，上下火，180度，25分钟
小贴士

烤箱的温度酌情掌握

发布于 2022-09-26
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