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奶香酥条
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叭赘窒浩至

超市里买的全麦粉，用全麦粉做馒头和饼家人都说不好吃，这才发现买错了，原来是麦麸全麦粉粗粮，总不能浪费呀，想办法消灭掉就用这粉做奶香酥条，一下子烤了4盘，做出来的酥条味道还不错，奶香十足很酥松。

时间:1-2小时
食材
全麦粉 600g
奶油 60g
牛奶 180g
鸡蛋 3只
糖 200g
色拉油 60g
泡打粉 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    所有食材
  • 步骤 2/11
    鸡蛋打入盆中
  • 步骤 3/11
    放入糖搅拌
  • 步骤 4/11
    放入色拉油搅拌
  • 步骤 5/11
    再放入牛奶和奶油搅拌
  • 步骤 6/11
    倒入面粉
  • 步骤 7/11
    揉成光滑的面团醒30分钟
  • 步骤 8/11
    30分钟后把面团擀成长方形
  • 步骤 9/11
    切成长条
  • 步骤 10/11
    切好的长条放在烤盘里，烤箱180度预热5分钟，放入烤箱烤20分钟
  • 步骤 11/11
    20分钟后出烤箱放凉
小贴士

1原本用黄油，冬天难打发改用色拉油

2.面团醒的时间稍长，口感会更好

3.烤的时间按各家烤箱而定

发布于 2024-05-01
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