这几天一直下雨冷冷的，做了一大盒的酸奶也没人吃，得想法子消灭掉啊，所以就自制奶酪了，奶酪做好了也备了蓝莓，直接烤蛋糕了.
太喜欢这次做的蛋糕了，关键奶酪是自制的，黄油是用玉米油代替的，所以蛋糕摆在面前是真心没有负担啊，大口吃就对了！
蛋白打湿性发泡即可；
蓝莓拌入时要沾生粉，以免蓝莓全部沉底了。