这款饼干，配方水有点多，做起来有点粘手，冷冻了又硬成一块块的，实在不太好操作，但是味道却非常的好。核桃上了蜂蜜，烤得脆脆的，非常好吃，饼干用红糖代替了白砂糖，多了几分补血的功效。综上，这是一款很好吃的补虚益脑饼干，但对新手来说，不容易做。
如果没有蜂蜜，可以换成焦糖浆。