巧克力饼干棒
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这是《英杰低卡甜点》的又一款饼干,方子是自己研究的,还是本着健康、低油、低糖、制作简单的原则。提到巧克力大家就会害怕,是不是会发胖,大家错了,选择巧克力非常重要,黑巧克力热量比其他巧克力要低,对身体健康有益,而且我选择的是木糖醇黑巧克力,所以这款饼干的热量又大大降低了,这也是为喜欢巧克力味道却在减肥中的MM的福音噢!

食材
鸡蛋 1个
木糖醇黑巧克力 5块
橄榄油 16g
绵白糖 20g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黑巧克力去包装,放入盆中。
  • 步骤 2/9
    隔热水融化。
  • 步骤 3/9
    倒入橄榄油。
  • 步骤 4/9
    放入白糖。
  • 步骤 5/9
    翻拌成团。
  • 步骤 6/9
    面皮反复压制,最后擀成薄片。
  • 步骤 7/9
    去边,切成长方形。
  • 步骤 8/9
    切成不粗细均匀的条状。放入烤箱,180度,18分钟。
  • 步骤 9/9
    烤好后,取出晾凉,放入保鲜盒,放入冰箱,3天内食用完,吃的时候可以回炉再150度烤成温热即可。
小贴士

1 木糖醇黑巧克力热量低,口味好,如果没有这种巧克力,也可以用普通巧克力,只是热量会高些。

2 面皮反复压制,成品会更酥脆。

3 烤的温度与时间可以根据自家烤箱的威力有所调节。

发布于 2022-04-10
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