我家的烤箱这几天可是每天都有上岗啊，尽职尽责的，真是辛苦它了呢！小胖爱吃的饼干就只有曲奇，我就跑网上来研究配方了，最后用的是文怡的方子，但是由于我忘记买糖粉了，方子还是有所改动的。对于初次做饼干的人来说，做成这样子已经很欢呼雀跃了。看着小胖吃的开心，一个劲的夸比外面买的还好吃呢！ 把我高兴的哦！嘿嘿
1、加面粉后，轻轻拌匀就可以了，搅拌过度会使面粉出筋，影响口感。
2、为了让曲奇的花型保持的更好，我把挤好后的装有曲奇的烤盘放入冰箱冷藏了10分钟，再放入烤箱的。
3、最好是糖粉40g，细砂糖30g，各有各的作用的。由于我忘记买糖粉了，所以只能凑合一下了！
4、饼干烤到边缘着色即可，最后几分钟一定要看好了！