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红豆包子
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眼睛忘充电燕

今天住了红豆，就用来做包子了。喜欢红豆的朋友也可以试试哦。

时间:10-30分钟
食材
面粉 500g
熟红豆 200g
水 适量
糖 适量
酵母粉 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把面粉，发酵粉放进面包机里。选择功能按和面发酵键，机器就开始运作了
  • 步骤 2/8
    红豆备用。
  • 步骤 3/8
    发酵好的面团。揉一下进行排气，静止15分钟。
  • 步骤 4/8
    把面搞成小段，切小剂子按扁
  • 步骤 5/8
    干成圆形。
  • 步骤 6/8
    捏紧收口。依次做好其它的。
  • 步骤 7/8
    .蒸锅放凉水，放上包子，盖锅盖静至15分钟，然后开大火蒸20分钟后。
  • 步骤 8/8
    关火焖3分钟即可打开锅盖。包子就做好了。现在就可以吃了。
小贴士

包好的包子上笼蒸前还要在发酵一次。

发布于 2022-07-22
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