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菠菜馅儿发面饼
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水蜜桃

每到周末，都要做上几样面食。今天做的是菠菜馅儿发面饼，松软可口，菠菜馅儿清香，味道很不错呢!老少皆宜的一道面食。

食材
发面团 300g
菠菜 700g
油 适量
盐 适量
葱末 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    菠菜洗净，焯一下，剁碎，放油、盐、葱末、鸡精，拌匀
  • 步骤 2/9
    发面团一块
  • 步骤 3/9
    切小剂子
  • 步骤 4/9
    压皮
  • 步骤 5/9
    放上馅儿
  • 步骤 6/9
    捏成包子形状，摁扁
  • 步骤 7/9
    电饼铛加热，放入饼胚
  • 步骤 8/9
    盖盖煎熟即可
  • 步骤 9/9
    出锅
小贴士

菠菜含有大量草酸，食用前需要焯一下。

发布于 2022-09-01
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