现在的面包机功能都比较强大，不仅仅能做面包，还能做肉松，做果酱，炒干货、做酸奶等等，随着技术的不断改进和提高，现在的面包机也越来越实用了。家里有小孩子的都试过做肉松吧，我也不例外，因为孩子爱吃，外面买的多少有些不放心，自己做就踏实多了。这是我第一次制作肉松，虽然不够完美，撕的不够碎，但撕的碎的都很蓬松了，下次再做的时候我有多点耐心多撕一会儿！
敲打煮好的肉块时要多敲一会儿，撕的时候在有耐心，实在不愿意撕的也可以借助料理机来帮忙。