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香酥阿拉棒
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香蕉不耐那iii
我这是收到烤箱后做的第三次烘培了,今天是在好豆看见在婕难逃这样做的,我今天晚上回家,也跟着学学,做的样子不怎么好看,不过味道还不错。
食材
低粉
140g
鸡蛋
1个
糖
30g
黄油
10g
烹饪步骤
步骤 1/12
将低粉和糖放在盆中。
步骤 2/12
打一个鸡蛋和化好的黄油放在一起,搅拌均匀。
步骤 3/12
将搅好的蛋液倒入面粉中。
步骤 4/12
均匀搅拌,和成面团。
步骤 5/12
装口袋中醒发半个小时左右。
步骤 6/12
醒好的面团。
步骤 7/12
将面团擀成面片。
步骤 8/12
将面片切成细长条。
步骤 9/12
两手拿长条的两端,扭几圈,将做好的长条放在烤箱盘中。(这个应该烤盘上应该放锡纸,但我家没有就没放)
步骤 10/12
刷一层全蛋液。
步骤 11/12
放入烤箱中,预热180度,放入中层,烤25分钟左右,使表面至金黄色。
步骤 12/12
时间到后拿出来即可。
小贴士
做好的长条要刷一层蛋液再烤。
发布于 2022-12-13
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