Grissini（阿拉棒） 意大利式硬面棒.大小可从火柴棒般的细小,直到家庭自制的指节般地粗壮。完全自由和按自己的喜好。
阿拉棒还可以就着色拉、热汤、各式沾酱或是餐前酒都很好吃.，越嚼越香。应为低油低脂，被MM所喜爱用来减肥磨牙。
糖粉可以保持阿拉棒烤制成品的直度，换其它糖类效果会没有这么好。