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黑芝麻阿拉棒
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阿拉棒是意大利式硬面棒. 这种金黄色香脆的硬面棒是起源于意大利的杜林, 现在则是处处可见. 其大小可从火柴棒般的细小,直到家庭自制的指节般地粗壮, 意大利的烘焙师傅会利用各种剩余的面团来烤,也可加些芝麻,更添风味.

食材
低筋面粉 130g
糖 30g
黄油 10g
鸡蛋 1个
黑芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    原料图，忘记拍黑芝麻了
  • 步骤 2/8
    黄油软化后打发加入鸡蛋，我比较懒，直接融化的，不要学我哦
  • 步骤 3/8
    倒入白砂糖，拌匀
  • 步骤 4/8
    筛入低粉，拌匀
  • 步骤 5/8
    加入适量的黑芝麻，我喜欢吃黑芝麻就加了比较多，之后陆续加了好几次
  • 步骤 6/8
    用擀面杖压瓶
  • 步骤 7/8
    拧好，放入烤盘中
  • 步骤 8/8
    放入预热好150度的烤箱中烤制30分钟左右
小贴士

烘焙时间自己把握哦，烤至上色的一般都是熟的

发布于 2024-09-02
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