卡通黄油饼干
1.9万 热度 166 收藏
姗姗liu

年前收到了活动的神秘礼品就是好豆管管们亲手做的饼干,味道真好,很快就吃没了,一直回味无穷,看着那个精美的小马口铁盒一直空间真是不忍,决定要自己做饼干再填满它,正好用上了很早以前在好豆换的饼干模具,一直没用过有点可惜。看看我选的小猫小鱼小熊造形的,压好的猫头鱼头用筷子点了眼睛和嘴是不是生动了一些。猫是我,鱼是我老公,也象征我们的爱情甜蜜长久了。PS:老公一边吃一边说,做的真形象,这猫脸多像你呀,胖胖的,额

时间:10-30分钟
食材
黄油 100g
低粉 240g
1g
70g
全蛋液 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    黄油软化打发。
  • 步骤 2/10
    加入糖打发至浅黄色。
  • 步骤 3/10
    分两次加蛋液搅匀。
  • 步骤 4/10
    筛入低粉拌匀。
  • 步骤 5/10
    开始面团会有些粘手,过一会就不粘手了。把面团放入保鲜袋里放凉箱冷藏
  • 步骤 6/10
    当面团不那么软开始有点硬度时取出在保鲜模下擀成4MM厚的薄片。
  • 步骤 7/10
    用模具压出形状。
  • 步骤 8/10
    放入烤盘中。
  • 步骤 9/10
    烤箱180度预热,中层上下火15分钟左右。边缘有些黄色就差不多好了防止过度变糊。
  • 步骤 10/10
    晾凉后装盒保存。
小贴士

此方是长帝CKF25B两个烤盘的量。

发布于 2023-04-06
评论
相关菜谱