金钱饼
8310 热度 97 收藏
鄙垦茄苫滓

年终岁末,想马上有钱那你一定要来做做这道金钱饼。农村过年过节一定要“拜拜”的,做上几个给亲戚朋友摆盘拜拜,我想那赞誉声应该会满满的,O(∩_∩)O哈哈~好自恋呀,整天就想求表扬。

食材
面粉 300g
南瓜 200g
酵母 3g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    南瓜下锅煮熟。
  • 步骤 2/6
    趁着还热时,用勺子压成泥。
  • 步骤 3/6
    按和面程序合成面团,发至2倍大。将面团分成均等份,压成圆形厚饼状。
  • 步骤 4/6
    将圆饼中间抠出个小正方形,饼圆周用吸管压出一个个小圆,在小圆上用牙签戳出一个个小孔。
  • 步骤 5/6
    移入烤盘醒发15-20分钟,刷上蛋液,入烤箱180度20分钟烤制。
  • 步骤 6/6
    用红绸带从中间绑系上,摆盘。
小贴士

1.我是先放粉再慢慢加南瓜,因为南瓜所含的水分较难把握。

2.我还用南瓜做了别的,所以图片上我煮的南瓜很多。南瓜的量自己掌握好。

3.烤箱温度性能不同温度不同,自己掌握。

发布于 2025-01-12
评论
相关菜谱