对我来说。我觉得鳕鱼不好煎，并且容易煎烂，不成形。以往都是放姜丝清蒸多。但孩子大了。要求多多了。特别是喜欢吃酸甜可口的了。最好来煎的焦香喷喷的。
这家伙还特别喜欢帮忙，即使帮倒忙也要让他插手。来吧。我们一起煎鱼。就算让他晃晃锅。他也开心的不得了。
今天这个倒酸甜酱的重任就交给他啦。
这个酸甜酱，是买大唐烧鹅 配的。味道很棒。每次爷爷买大唐烧鹅哄孙子开心都要特别多要1、2包酸甜酱。
粘了蛋液。容易煎成型。