有时做的汤很清，喜欢爽口的感觉，最近想换换胃口，做了几次不同风味的羮，很受大家欢迎，特别是老妈，喜欢喝些粘稠的汤，每回外出吃饭都要点粟米羹，这回我做一道咸羮，老太太喝了一大碗呢，还说好喝，下次再做哈！因为每种食材都切的很细小，所以小朋友也很爱喝哦！
1.各种食材都要切得很细小，入口不需要太多的咀嚼。
2.先将调料放入，加了水淀粉后再加调料不宜搅开。
3.粉芡要稍微多一些，这样做出的汤才会粘稠。