香菇青菜粥
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炒青菜里有几片香菇,就让平民的青菜高了一档;再搅到白米粥里,就成了大饭店的压轴戏,最后喝上一口,清清油腻的肠子,倍感满足和舒服。

香菇:是一种生长在木材上的真菌类。味道鲜美,气味芬香,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。

青菜:老人常说,青菜豆腐保平安。青菜提供机体不可少的多种营养元素。

食材
青菜 100g
香菇 50g
豆干 50g
白米 50g
橄榄油 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    青菜洗净
  • 步骤 2/9
    青菜切碎
  • 步骤 3/9
    新鲜香菇洗净,切碎,加入到青菜中
  • 步骤 4/9
    豆干切碎,加入青菜中,加入适量的盐,橄榄油混合均匀
  • 步骤 5/9
    白米洗净,加入适量的水
  • 步骤 6/9
    启动炖盅,炖40分钟
  • 步骤 7/9
    然后加入前面混合好的青菜
  • 步骤 8/9
    继续炖20分钟
  • 步骤 9/9
    出锅
小贴士

青菜等粥白粥快煮好的时候放,要不燃菜叶容易发黄。

发布于 2022-09-24
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