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白灼茼蒿
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殳梦菡虚

按照健康饮食来讲，每天最好能吃一斤绿叶青菜，于是今天来做一道白灼茼蒿，与白灼菜心的做法相同，味道也是不错的。只是卖相不如菜心漂亮，味道却很不错哦~因为茼蒿的根茎比菜心要细，更加入味

时间:10-30分钟
食材
茼蒿 500g
油 适量
蚝油 5ml
香油 3ml
生抽 5ml
大蒜 半头
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    茼蒿一斤
  • 步骤 2/10
    洗净切一半
  • 步骤 3/10
    汤锅烧开水把茼蒿烫熟
  • 步骤 4/10
    沥干水分装盘备用
  • 步骤 5/10
    大蒜半头，切碎
  • 步骤 6/10
    平底锅烧底油
  • 步骤 7/10
    油热了下蒜碎
  • 步骤 8/10
    加入5毫升蚝油，3毫升香油，5毫升生抽
  • 步骤 9/10
    制成酱汁
  • 步骤 10/10
    浇在茼蒿上即可
小贴士

白灼有的不放大蒜的，根据个人口味

发布于 2022-04-04
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