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香菇炒小油菜
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新妹儿oba

多吃香菇对身体有很大的好处，可以增加身体的免疫功能，起到预防癌症的效果。而且香菇的味道很好，是多数人喜欢的一种食材。

时间:10分钟内
食材
香菇 400g
小油菜 150g
猪肉 50g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
鸡精 3g
大葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    新鲜香菇择去香菇的杆，用开水焯3分钟取出。
  • 步骤 2/7
    锅中放油烧热后下入肉丝翻炒在下入葱花炒香
  • 步骤 3/7
    开火后下入香菇翻炒在下入小油菜炒3分钟
  • 步骤 4/7
    再下入蚝油提味
  • 步骤 5/7
    放入盐翻炒
  • 步骤 6/7
    最后出锅前下入鸡精提鲜
  • 步骤 7/7
    装在碗中开吃
小贴士

新鲜的香菇洗去浮灰，去掉菇的杆，开水焯一下烹调我感觉味道很好而且没有异味。

发布于 2022-04-07
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