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咸蛋南瓜
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冲锋衣leaflet

今天做了咸蛋南瓜，家里正好有南瓜，又有咸鸭蛋，不知道吃什么的时候，想起了这个菜，从来都没有做过，今天突然来了兴趣，想试试

时间:10-30分钟
食材
南瓜 400g
咸蛋黄 4个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    南瓜
  • 步骤 2/7
    去瓤剥皮，切成大小相同的丁
  • 步骤 3/7
    咸蛋蒸熟，取蛋黄
  • 步骤 4/7
    弄碎
  • 步骤 5/7
    南瓜稍炸，放盐
  • 步骤 6/7
    放入蛋黄，炒均，让南瓜上都粘着蛋黄
  • 步骤 7/7
    装盘后，放在锅中蒸五分钟
小贴士

挺简单的，没啥技巧

发布于 2024-12-08
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