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煎饼卷菜
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灼谎蚊柯瘸

早上起来，弄点面粉搅拌几下，做个简易的煎饼，在加上自己喜欢吃的蔬菜，味道很不错的。 以前出去，看到有卖煎饼的，吃起来不错，就是那个蔬菜不是很新鲜的，也不对口味，所以要想吃好的，就得自己动手啦！

时间:10分钟内
食材
土鸡蛋 1个
小麦面粉 300g
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
香菜 适量
凉拌菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备食材：适量的面粉和香菜
  • 步骤 2/12
    把面粉倒进一个大碗中
  • 步骤 3/12
    加上切碎的香菜
  • 步骤 4/12
    加上适量的五香粉
  • 步骤 5/12
    加上适量的盐
  • 步骤 6/12
    加上适量的水，搅拌起来，面糊不要太稠
  • 步骤 7/12
    加上一个土鸡蛋和少许的食用油，这样摊出来的煎饼味道更香
  • 步骤 8/12
    取平底锅，等锅热了，用勺子把面糊到进去
  • 步骤 9/12
    用手摇晃平底锅，使得面糊均匀摊开
  • 步骤 10/12
    面凝固了，翻个面稍微煎一会
  • 步骤 11/12
    煎饼摊好了，平铺，然后卷上自己喜欢吃的蔬菜
  • 步骤 12/12
    在朝着一个方向卷起来，一个卷饼就好了
小贴士

摊煎饼面糊要稍微希一点 到进锅中的面饼不要太厚了

给里面加上鸡蛋和食用油，让煎饼更好吃，更有韧劲

发布于 2023-07-08
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