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香芋南瓜
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旋转得小骆驼

南瓜和香芋的结合，南瓜的香甜，芋头的软糯，完全的融合在一起，真是绝配。

时间:10-30分钟
食材
芋头 400g
南瓜 2000g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    芋头去皮。
  • 步骤 2/9
    切成较小的块。
  • 步骤 3/9
    南瓜去皮。
  • 步骤 4/9
    切成较大的块。
  • 步骤 5/9
    炒锅下油，待油热的时候下香芋略煎。
  • 步骤 6/9
    煎至香芋块两面略变色。
  • 步骤 7/9
    下南瓜块。
  • 步骤 8/9
    南瓜和芋头翻炒匀后加齐瓜面的水。
  • 步骤 9/9
    煮至芋头软烂后加盐调味。
小贴士

1.南瓜比芋头容易熟，所以芋头要先煎一下。

2.不喜欢喝汤的，可以适当减少水量。

3.芋头去皮，一定要带手套。

发布于 2022-03-10
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