又到了吃茭白的好时节了
这时候的茭白还稍微有些贵
但是过些日子会越来越便宜
一定要吃个够才可以！
这道菜很简单，制作上应该都没有问题。但是选择茭白时一定要选择嫩的，拨开绿色的外皮之后，里面的白色表面摸上去稍微带的涩的就是嫩茭白，如果白色表情触手很光滑，说明茭白已经老了，最好不要购买