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五花肉炒白菜
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好侗簿毓瘸

今天做了一道炒五花肉片炒白菜。

五花肉又称“三层肉”，位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 250g
白菜 300g
油 适量
盐 适量
麻辣鲜 适量
葱 适量
姜 适量
辣椒 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    热锅放油爆香辣椒 蒜末 葱 姜末
  • 步骤 2/7
    放入切好的五花肉片翻炒至变色
  • 步骤 3/7
    加少许酱油
  • 步骤 4/7
    加适量麻辣鲜
  • 步骤 5/7
    再加入盐
  • 步骤 6/7
    放入切好的白菜炒软就好了
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

本着少盐健康的概念，炒肉时加了盐和调料后面放白菜就不用加盐了

发布于 2025-03-09
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