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土豆片炒大辣椒
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好吃家常菜

时间:10分钟内
食材
土豆 2个
胡萝卜 2个
大辣椒 2个
油 适量
盐 适量
花椒面 适量
葱末蒜末 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把土豆，胡萝卜切成片准备好
  • 步骤 2/4
    葱花姜末炝锅后放入土豆片，胡萝卜片，翻炒上色后锅中放入水把它们煮熟
  • 步骤 3/4
    把大辣椒掰成块，用少许盐腌一小会，
  • 步骤 4/4
    等锅里土豆差不多熟后放入大辣椒继续炒 出锅前放盐即可。
小贴士

大辣椒一定要用手掰的，然后用盐腌制一下，不然大辣椒在炒得过程中，不容易进咸味

发布于 2023-11-09
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